糖醋炸蛋
糖醋炸蛋是?不爱吃糖的糖糖糖?分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“糖醋炸蛋”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋炸蛋。
菜式简介
这道菜是初中高中学校食堂常做的一道菜 那时候不爱吃鸡蛋 但是糖醋的却特别愿意吃 如果是炎热的夏天 配上这个菜 更是开胃的不得了。而且这道菜凉了也一样好吃
通常学校做的会加点青椒 我就懒得了 反正怎么做怎么好吃 真的是营养美味又下饭????
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炸
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 西红柿1个
- 鸡蛋四个
- 辅助料
- 淀粉半勺
- 醋1勺
- 番茄酱1勺
- 盐小半勺
- 蚝油适量
- 糖半勺
糖醋炸蛋的做法步骤
糖醋炸蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1 我说的勺子是5g的那种
2 每个牌子番茄酱甜酸程度不同、西红柿大小也不一样 、每个人口味也有差异 所以我吃着很合适的酸甜口也只是参考哦
3 醋放陈醋、白醋都行 我放的是白醋 比较清香
4 鸡蛋一定要炸到有点焦黄 这样才会吸收更多汤汁 而且也会更有嚼劲
5 我做的汤汁是稍稍有点稀的 喜欢吃糖汁粘稠一点的可以少放点水 或者父母放些淀粉
相关食材：醋