榨菜炒螺蛳
榨菜炒螺蛳是牛妈厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“榨菜炒螺蛳”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的榨菜炒螺蛳。
菜式简介
昨天一朋友送来一袋螺，说是她爸去摸来得，养了很多天了才给我拿过来。说真得看着这螺真是好想吃，因为真是有一年多没尝到这个螺的味儿了。清明节前螺儿鲜肥，朋友们也不要错过吧，但是要记得一定要多养几日再来享用哦
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 螺蛳500克
- 榨菜1袋
- 辅助料
- 生姜1块
- 辣椒2个
- 料酒4茶匙
- 酱油1茶匙
- 细盐适量
- 鲜辣粉少许
- 色拉油适量
榨菜炒螺蛳的做法步骤
榨菜炒螺蛳做法技巧/窍门/补充说明：
洗米水用来泡洗螺蛳是极好得，泡洗好用再用筷子顺时针长时间搅拌，这样子螺蛳就可以洗的很干净。