黑芝麻双色馒头
黑芝麻双色馒头是Q猪宝宝分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“黑芝麻双色馒头”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑芝麻双色馒头。
菜式简介
黑芝麻具有保健功效，能补肝肾、滋五脏、益精血、润肠燥等，被视为滋补圣品。一方面是因为它含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为它含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。黑芝麻打粉后，制作蛋糕、面包，还有面点都是不错的。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 黑芝麻面团食材
- 黑芝麻粉10克
- 牛奶65克
- 细砂糖12克
- 酵母1克
- 小麦面粉125克
- 辅助料
- 原味面团食材
- 小麦面粉125克
- 牛奶65克
- 细砂糖12克
- 酵母1克
黑芝麻双色馒头的做法步骤
黑芝麻双色馒头做法技巧/窍门/补充说明：
1、如果黑芝麻粉换成可可粉，5克即可。如果想要做其他颜色，将牛奶换成等量的果蔬汁即可。
2、面团光滑，蒸出来的馒头表面才光滑，用压面机压面可以多重复压几次。
3、蒸馒头蒸包子，我喜欢冷水上锅。这样在加热的过程中，包子可以慢慢适应温度变化，慢慢变大。蒸好后先焖以后，再开盖，尽量减少温差引起的馒头塌陷。