英式三文鱼饼

菜式简介
　　之间一周，和阔别了超过20年的小学的小伙伴们一起，去到了一个法语为第一官方语言的城市 - 蒙特利尔（Montreal，也翻译为“满地可”）。
　　由于去的时间尚属严寒，因此整个旅行的中心思想只有一个：吃！
　　经朋友推荐，到埠第二天一早的早午餐的目标锁定在一家叫Regine Cafe。由于不接受订位，教煮和小伙伴们硬生生在户外体感温度为-30度的情况下站了30分钟。所幸的是，食物的确是有水准，尤其是声名大噪的流心苏格兰蛋 Scotch Eggs （大家可以点击以下的小视频观看，更多关于此次旅行的小视频将会在今后的食谱中送给大家）。
　　但今天要介绍的不是苏格兰蛋，而是这家店同样出色的一道主菜 - 三文鱼饼，而且教煮的做法加入很多健康的元素，也更适合家庭厨房中处理。