【芥香三文鱼芒果沙拉】
【芥香三文鱼芒果沙拉】是暖调蓝0429分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“【芥香三文鱼芒果沙拉】”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【芥香三文鱼芒果沙拉】。
菜式简介
家宴的前菜中，通常会选用一些新鲜水果、蔬菜、鱼类等等，制作成刺身或者沙拉。这些前菜主要起到一个唤醒味蕾，调动食欲的作用。
今天这道“芥香三文鱼芒果沙拉”，选用新鲜的三文鱼的中段部分做为主要食材。这个部位的三文鱼，肉质尤为肥美，常被用来制作刺身，沙拉等菜肴。同时添加了芒果，青瓜，牛心菜等蔬菜，再辅以少许香脆的坚果，健康又低脂。
调味方面，根据自己的喜欢，借鉴了“日式刺身”的制作，将青芥末，日式酱油，柠檬汁，现磨黑胡椒混合均匀后，再加上少许沙拉酱，鲜甜中隐隐透出一丝丝的辛辣，但又不会太冲，绝对能够唤醒你的味蕾！个人感觉这道沙拉好非常吃，应该会适合大多数人的口味哦~
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 深海三文鱼200克左右
- 芒果1个
- 黄瓜半根
- 牛心菜几片叶子
- 坚果少许
- 辅助料
- 青芥末5克
- 日式酱油8~10克
- 柠檬汁适量
- 黑胡椒少许
- 沙拉酱10ML
【芥香三文鱼芒果沙拉】的做法步骤
【芥香三文鱼芒果沙拉】做法技巧/窍门/补充说明：
1· 一定要选择新鲜的深海三文鱼的中段，同时用到的厨具都要事先消毒；
2· 蔬菜还可以选择沙拉菜，苦菊等等，只要不是含水量特别大的蔬菜和水果，都可以加进去，主要还是看个人喜欢；
3· 调味汁也可以根据自己喜欢，换成油醋汁等等；
4· 拌匀后尽快食用。