粉葛萝卜煲猪横脷
粉葛萝卜煲猪横脷是【味谷的养生厨房】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉葛萝卜煲猪横脷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
越来越多的人加入了加班熬夜的“队伍”，加之不良的饮食习惯，许多人的肝火都非常的旺盛，此时，粉葛就成为舒缓各种“火”的利器。
而猪横脷是猪的脾脏，有健脾胃，助消化，养肺润燥，泽颜面色，去肝火的功效，常被用来煲汤。二者合而为汤，清热泻火还能让我们保持心情的宁静，拥有一个健康的好睡眠。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪横脷：300克 | 胡萝卜：1根 |
| 猪骨：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：3片 | 盐：适量 |
粉葛萝卜煲猪横脷的做法步骤
粉葛萝卜煲猪横脷做法技巧/窍门/补充说明：
1·粉葛又称为野葛、鹿霍、黄斤、鸡齐根、干葛、甘葛、黄葛根、葛根。
2·没有猪横脷，用猪骨代替也可以。
相关食材：萝卜