戚风蛋糕

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戚风蛋糕是点点～烘培分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“戚风蛋糕”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的戚风蛋糕。

戚风蛋糕

耗时/难易度: 口味甜味; 工艺烤; 耗时一小时; 难度普通

主材料: 色拉油60克; 蛋黄40克; 鸡蛋6个; 蛋白90克; 牛奶60克

辅助料: 柠檬汁几滴

戚风蛋糕的做法步骤

戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：

1·面粉要翻拌均匀无粉粒
2·蛋白一定要打发到位
3·蛋黄糊加入蛋白要轻点翻拌均匀

菜谱标签：烘焙

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