酱香排骨焖面
酱香排骨焖面是贝贝和鲶鱼爸爸分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“酱香排骨焖面”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱香排骨焖面。
菜式简介
排骨焖面是内蒙古的美食,有菜有主食,菜可以根据自己的喜好添加,营养方便美味。面吸收了排骨的香味的同时使得排骨解去了油腻。由于老公兔子同学喜欢吃胡萝卜,不喜欢吃豆角,于是配料中没有放豆角,而是放了胡萝卜,红薯,芹菜。
手擀面含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量。此外,手擀面能够刺激人的思维活动,人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品,面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有刺激作用,所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺焖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 芹菜300克
- 胡萝卜1个
- 面条600克
- 地瓜半个
- 猪颈骨500克
- 辅助料
- 猪骨味浓汤宝三分之一块
- 六月香豆瓣酱2勺
- 六月香甜面酱半勺
- 蚝油少许
- 冰糖少许
- 芝麻油少许
- 食用油适量
- 盐少许