开洋拌面
开洋拌面是啊呜咖啡分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“开洋拌面”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的开洋拌面。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面条3两
- 开洋大只
- 葱1把
- 辅助料
- 料酒适量
- 酱油适量
开洋拌面的做法步骤
开洋拌面做法技巧/窍门/补充说明:
TIP:熬葱油一定一定一定要小火
葱油熬制的时候也可以将葱段熬制成黑色~变成葱酥
(不过朕不大稀饭~看你自己啦)
面条不宜下的太软~八九成熟即可
朕推荐的这两款酱油有一个比较鲜~一个有点甜~
所以不需要再加糖了~不过可以少许淋点陈醋