辣炒魔芋豆腐
辣炒魔芋豆腐是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒魔芋豆腐”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:微辣 | 工艺:炒 |
| 耗时:一小时 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 魔芋粉:50克 | 泡发黑木耳:50克 |
| 毛豆:50克 | 纯净水:2500ML |
| 碱面:6克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 砂糖:2小勺 | 郫县豆瓣酱:1勺 |
| 泡椒:3个 | 姜:3片 |
| 生抽:1勺 | 香油:1小勺 |
| 浓汤宝:半小盒 | 色拉油:少许 |
辣炒魔芋豆腐的做法步骤
辣炒魔芋豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
因为豆瓣酱已有咸味,所以我只加了点生抽没有加盐,自己根据自己的口味调整
答配菜谱:魔芋与豆腐的做法

