糖醋藕丁
糖醋藕丁是柚子小吃货分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“糖醋藕丁”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋藕丁。
菜式简介
脆甜的莲藕，很少有孩子不喜欢吧？莲藕不仅味道鲜美，还有很高的食疗功效，富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1，以及钙磷铁等无机盐，藕肉易于消化，为老幼体虚者的理想营养品。莲藕还有一定健脾开胃的作用，能增进食欲，促进消化，有益于胃口不佳，食欲不振的宝宝们恢复健康。但要抓住藕的尾巴哦，即将下市，再想吃它丫，它傲娇：等半年吧。
酸酸甜甜的糖醋藕，是大多数人喜欢的口味。今天柚子妈的糖醋藕，不太甜，也不太酸，很适合宝宝食用哦。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 藕1节
- 辅助料
- 老抽1勺
- 白醋2勺
- 糖1勺
- 盐1勺
- 葱花适量
- 淀粉2勺
糖醋藕丁的做法步骤
糖醋藕丁做法技巧/窍门/补充说明：
藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。莲藕啊，真是浑身是宝丫。