当前位置:首页 > 菜谱分类 > 醒狮蛋糕

醒狮蛋糕

菜谱编号:276-838
醒狮蛋糕是【萌城美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醒狮蛋糕”。
醒狮蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

给我家小宝贝不一样的生日蛋糕,为了小女宝贝的生日,想尽了心思,做了个独一无二的生日蛋糕,象征着吉祥、活泼可爱、热情爽朗、生气勃勃、开怀大笑、童真无邪。

醒狮蛋糕主厨:萌城美食

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:80克牛奶:50克
玉米油:30克细砂糖:40克
糯米纸:1张奶油:350克
辅助料用量
细砂糖:30克蛋黄:4个
蛋白:4个饰珠糖:适量
食用色素:适量--

醒狮蛋糕的做法步骤

  • 第四步:把打好的奶油,抹上蛋糕上
  • 第七步:放最后一片
  • 第八步:开始抹面,抹平整体,抹好后放在冰箱里冰藏备用
  • 第十四步:取打发好的奶油加入小许色素进行调匀,然后装入裱花袋,剪个小口,开始填色
  • 第九步:把自己喜欢的图案打印出来
  • 第六步:再放蛋糕片、奶油、芒果依次这样就可以了
  • 第十一步:用色素笔或者巧克力笔印在糯米纸上
  • 第十三步:画好的把多余的糯米纸,用见到修剪好,轻放到蛋糕上,准备转印的奶油
  • 第二步:把蛋糕坯分三片,取出一片放底托上
  • 第三步:这时要打奶油霜开始装饰啰,奶油打能有清晰的纹路,有直角小尖挺起不回勾就可以了。装饰材料:糯米纸1张 食用色素适量 奶油350克 细砂糖30克 饰珠糖适量
  • 第五步:撒上芒果丁
  • 第十步:将图平整的放在桌上,放上塑料片,再在塑料片上放上糯米纸
  • 第十二步:我的笔在关键是时候找不到,直接用了牙签代替
  • 第十五步:接下来就是装饰了,发挥自己的才智吧,,噔噔噔,我的蛋糕出炉啦!
  • 第一步:准备好8寸的戚风蛋糕8寸戚风蛋糕材料蛋黄糊材料: 低筋面粉:80g??细砂糖:30g??蛋黄:4个 牛奶:50g??玉米油:30g蛋白霜材料:??蛋白:4个??细砂糖:40g
  • 醒狮蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    不想打印图的,或者在iPad、书本上的直接印上也可以的的

    菜谱标签:烘焙

    醒狮蛋糕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【萌城美食】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的醒狮蛋糕。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜