胡萝卜炖羊肉
胡萝卜炖羊肉是媛芷媛味分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“胡萝卜炖羊肉”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的胡萝卜炖羊肉。
菜式简介
今天做个炖羊肉，最近胃总是疼，吃点暖暖胃吧
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 胡萝卜2根
- 羊肉500克
- 当归适量
- 黄芪适量
- 辅助料
- 料酒3勺
- 大酱3勺
- 大料1个
- 糖10克
- 盐5克
- 香叶3片
- 酱油2勺
- 生姜3片
胡萝卜炖羊肉的做法步骤
胡萝卜炖羊肉做法技巧/窍门/补充说明：
黄芪和当归是补气的。没有可以不放。煮羊肉的汤不要倒，用来炖羊肉最好不过了。炖肉时候加热水，肉不会老。