剁椒洋葱炒蛋
剁椒洋葱炒蛋是【天国的女儿】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒洋葱炒蛋”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 洋葱：1个 | 鸡蛋：3个 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：少许 | 剁椒：1大勺 |
| 温水：1小勺 | 糖：少许 |
| 盐：适量 | 料酒：2勺 |
剁椒洋葱炒蛋的做法步骤
剁椒洋葱炒蛋做法技巧/窍门/补充说明：
剁椒中已有盐份，放盐时酌情增减。蛋液中加入料酒可去腥，少加些温水可使鸡蛋炒出来滑嫩口感好。