酸辣藕带
酸辣藕带是@那时花开@分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“酸辣藕带”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣藕带。
菜式简介
藕带,也叫藕苗,就是还没有成形的最最嫩的藕。
藕带以湖北出产的为最佳。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 藕带8两
- 辅助料
- 干辣椒适量
- 生姜适量
- 蒜适量
- 盐适量
- 香醋适量
酸辣藕带的做法步骤
酸辣藕带做法技巧/窍门/补充说明:
不要买太白的藕带,据说那是用漂白粉洗了的,买回的藕带泡在水里用钢丝球一擦就干净了。