陈皮孜然羊肉
陈皮孜然羊肉是【我是狂草】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“陈皮孜然羊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鲜辣麻香，羊肉酥软，味道醇厚。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：炒 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊腿肉：500克 | 洋葱：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 老姜：15克 | 大葱：1根 |
| 料酒：4·5茶匙 | 陈皮：5克 |
| 菜油：0·5汤匙 | 盐：0·5茶匙 |
| 胡椒面：0·5茶匙 | 鸡精：0·5茶匙 |
| 海椒面：1茶匙 | 花椒面：1茶匙 |
| 孜然粉：1茶匙 | 青椒：少许 |
| 红椒：少许 | -- |
陈皮孜然羊肉的做法步骤
答配菜谱：孜然与羊肉的做法