牛油果扇贝
牛油果扇贝是寒飘分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“牛油果扇贝”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛油果扇贝。
菜式简介
牛油果又名油梨,鳄梨、酷梨、奶油果,有“森林黄油”之美称,牛油果含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,吉尼斯世界纪录甚至把牛油果评为最有营养的水果。
但牛油果的味道并不是每个人都能接受,我尝试的这款菜谱直接用牛油果与土豆泥混合成简单的沙拉泥,味道很赞,又保持了牛油果的所有营养,再搭配上两粒扇贝,立马高大上。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 牛油果一个
- 土豆一个
- 扇贝两个
- 黄油15克
- 辅助料
- 盐适量
- 胡椒粉适量