小炒扇贝丁
小炒扇贝丁是祯祯宝贝分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“小炒扇贝丁”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的小炒扇贝丁。
菜式简介
扇贝丁具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载，扇贝丁还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 扇贝丁200克
- 黄瓜30克
- 胡萝卜30克
- 蒜30克
- 辅助料
- 油0·5勺
- 盐1匙
- 糖1匙
- 蛋清1个
- 味精0·2匙
- 淀粉1勺
小炒扇贝丁的做法步骤
小炒扇贝丁做法技巧/窍门/补充说明：
扇贝丁具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载，扇贝丁还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。
相关食材：扇贝