【鱼香荷包蛋】
【鱼香荷包蛋】是眉儿美食分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“【鱼香荷包蛋】”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【鱼香荷包蛋】。
菜式简介
鱼香口味真的是做什么菜都好吃，反正我是很喜欢的。今天就用来烧荷包蛋，没想到味道也是相当不错呢。早晨吃腻了传统荷包蛋，可以来一份鱼香荷包蛋，再配一碗白粥就不错。晚上家里冰箱有点空，鸡蛋都是常备的，来一份凑个菜也是不错的。
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋适量
- 辅助料
- 剁椒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 陈醋适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 芝麻油适量
- 植物油适量
- 小葱适量
- 姜适量
【鱼香荷包蛋】的做法步骤
【鱼香荷包蛋】做法技巧/窍门/补充说明：
1、煎荷包蛋的时候喜欢口感嫩的不要煎太熟，我喜欢全熟的荷包蛋，根据自己口感调整。
2、调料汁根据自己鸡蛋的数量增减。
3、这个非常适合早餐食用，也可以在家里冰箱比较空的时候来加个简单的小菜。