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营养早餐之鸡蛋饼

菜谱编号：275-591

营养早餐之鸡蛋饼是【奚奚妈妈】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“营养早餐之鸡蛋饼”。

营养早餐之鸡蛋饼

菜式制作特点
口味：原味	工艺：煎
耗时：廿分钟	难度：简单
菜谱主材料
鸡蛋：2只	水：适量
面粉：适量	--
辅助料用量
油：适量	牛肉酱：适量
番茄酱：适量	葱末：适量
芝麻：适量	盐：适量

营养早餐之鸡蛋饼的做法步骤

第八步：8、抹上自己熬制的牛肉酱或者番茄酱

第四步：4、不粘锅加热，锅底刷一层薄薄的油

第三步：3、加入清水，搅拌至稀稠

第十步：9、裹入你爱吃的食材都可以

第九步：此番茄酱也是自己熬制的哦！

第五步：5、舀入两勺面糊，快速转圈成圆形

第六步：小火煎至一面成熟，晃动锅子，饼在锅中滑动表示可以翻面了，此时手握锅柄将饼抛出翻面（初练者很可能会将饼抛至天花板上，可以借助铲子翻面）

第十一步：营养快手早餐，开动！

第二步：2、倒入适量面粉（一小碗）

第一步：1、在干净的盆里打入两个鸡蛋

第七步：翻面后再煎至金黄色即可出锅

营养早餐之鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：

在做面糊的时候，可以加少许芝麻（喜欢香葱的可以加葱末），平时做鸡蛋面饼的时候再加点盐。

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：鸡蛋

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