清新柠檬饼干

做菜达人@DD在加州

清新柠檬饼干是DD在加州分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“清新柠檬饼干”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清新柠檬饼干。

菜式简介
　　家里后院种了两颗柠檬树。家中有位园艺大师精心照料，结了许多果。除了用来泡蜂蜜水喝，柠檬的清新也很适合做烘焙食品，比如今天要介绍的这款柠檬饼干，不需要打发黄油也无需鸡蛋，因而简单却酥脆可口，沁人心脾的柠檬味让人欲罢不能，很适合做下午茶的点心。这个方子在君之的基础上进行了口味的调整，少点油味多点清香。有烤箱的朋友们，不妨一起试试哦！

耗时/难易度: 口味酸甜; 工艺烘焙; 耗时半小时; 难度简单

主材料: 柠檬1 个; 黄油100 克; 糖粉65 克; 盐1/4 小勺; 低筋面粉200 克

辅助料: 水适量

清新柠檬饼干的做法步骤

清新柠檬饼干做法技巧/窍门/补充说明：

喜欢酸口味的可以多加一点柠檬汁，不喜欢的可以少加一点，全看个人喜好调整。黄油不需打发，只需要室温软化和材料搅拌均匀即可。最后揉成面团的时候可以用手按压来揉，如果还有干粉，可以一点一点滴水直到面团均匀柔软。吃不完的饼干可以密封室温或冷冻保存哦！

菜谱标签：烘焙

相关食材：柠檬

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