火腿肠花式煎蛋
火腿肠花式煎蛋是萝卜美食分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“火腿肠花式煎蛋”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的火腿肠花式煎蛋。
菜式简介
为了吸引孩子吃鸡蛋和火腿肠，学做的
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 火腿肠2根
- 辅助料
- 鸡蛋1个
火腿肠花式煎蛋的做法步骤
火腿肠花式煎蛋做法技巧/窍门/补充说明：
这个菜，原理非常简单，但是做的卖相好，又好吃，需要很好的手工。
1·火腿肠切的要薄一点。考虑煎的时候，蛋不能因为围边太高而太厚使煎老了。
2·切火腿肠是关键，构图不是关键。你能设计出好看的样子，不一定能切出来。
3·煎的时候最好不要翻面，不然卖相不好。
4·考虑蛋是打在热锅里的，所以构图以大而薄为好。面积太小，蛋会溢出。太厚，不容易熟。
相关食材：火腿