葱花火腿蛋糕卷
葱花火腿蛋糕卷是【isyuanquan】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱花火腿蛋糕卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红绿相间,
咸甜交错,
卷起来的蛋糕君,
一样貌美可人~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸甜 | 工艺:烤 |
| 耗时:一小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋:5个(尽量大) | 糖:60克(蛋白霜) |
| 柠檬汁:数滴(蛋白霜) | 低粉:100克(蛋黄糊) |
| 玉米油:30克(蛋黄糊) | 奶:70克 |
| 盐:少许 | 玉米粉:10克 |
| 辅助料用量 | |
| 火腿粒:适量 | 葱花:适量 |
葱花火腿蛋糕卷的做法步骤
葱花火腿蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明:
这个方子的蛋糕糊倒入8寸圆模,就是8寸戚风蛋糕了。我的温度及烤制时间供小伙伴们参考,具体的还是要根据自家烤箱来调整。

