煎火腿奶酪蛋饼
煎火腿奶酪蛋饼是爱美的家分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“煎火腿奶酪蛋饼”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的煎火腿奶酪蛋饼。
菜式简介
还记得几个月前那篇大马旅游时五星酒店的早餐吗？
那个让美美列入西式早餐首选，迷恋到每餐必点的奶酪蛋饼，回家后我反复做了多次，现在它也已经是我家早餐的常客了，口感和外形我觉得比五星酒店的一点也不差哈。
这个蛋饼做早餐方便快捷，有十分钟时间就足够了，营养也很丰富，操作的难点就是如何将它漂亮的卷起来，做到这点只要掌握好火候和卷起的时机就一定可以成功了。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 火腿1片
- 西红柿1/5个
- 奶酪丝15克
- 黄油20克
- 白胡椒粉适量
- 盐适量
煎火腿奶酪蛋饼的做法步骤
煎火腿奶酪蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：
1· 煎蛋饼一定要用小火，火大很容易是底糊了上部还是流动的蛋液，也可以开小火用锅铲轻轻地翻炒。
2· 当蛋饼表面还有流动的蛋液时，就加入芝士丝马上卷起，如果蛋饼全熟后再卷就卷不起来了。
3· 这款蛋饼的口感是比较软嫩的，如果喜欢稍熟一些的，在第8步卷好后再二面轮流多煎一会儿。
4· 没有黄油也可以用橄榄油或普通的食用油代替，但是香味会打折。
答配菜谱：奶酪与火腿的做法