鱼香茄盒
鱼香茄盒是水柔石刚分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“鱼香茄盒”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼香茄盒。
菜式简介
美国超市里鱼的品种就那么几样,虽然少但都卫生营养,这和美国人的饮食习惯有关,简单即是美,少即是好,食物少但调料都用得好,入肚又不油腻又健康。我们家最常吃的是三文鱼和罗非鱼鱼片,孩子喜欢吃茄子,每天又要保证他都吃点鱼,那天就想起这个办法。
曾经听过茄盒里装肉,而我今天在茄子里装鱼,没想到这么好吃,而且入口很嫩。
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- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 长茄子一根
- 罗非鱼两块
- 辅助料
- 白胡椒粉0·5勺
- 料酒1勺
- 嫩肉淀粉1勺
- 洋芫荽1把
- 香菇蚝油1勺
- 盐适量
- 水适量
- 香油适量
鱼香茄盒的做法步骤
鱼香茄盒做法技巧/窍门/补充说明:
Parsley含有非常的维C,比橙子更多,烹调时经常加上比较营养。我买的是美国超市里制好现成的晒干罐装调味品,简单又方便。14G,1·2美元。