大虾炒白菜
大虾炒白菜是伐薪烧炭南山中分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“大虾炒白菜”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的大虾炒白菜。
菜式简介
做法简单，口感好
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煲
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 大虾5只
- 白菜1颗
- 葱10克
- 姜5克
- 香菜5克
- 辅助料
- 盐1匙
- 鸡精1匙
- 料酒5ML
- 白糖1匙
大虾炒白菜的做法步骤
大虾炒白菜做法技巧/窍门/补充说明：
炒虾油时一定火不能太急，否则容易发糊变黑
·料酒可以去虾的腥味，放一点糖是为了菜的口感更柔和，不会感觉干咸，当然不放糖也可以的。