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菠菜小蛋糕

做菜达人@海之韵美食记
菠菜小蛋糕是海之韵美食记分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“菠菜小蛋糕”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的菠菜小蛋糕。
菠菜小蛋糕

菜式简介
  春天到了,万物复苏,到处都是柳绿花红。春天是一个美丽的季节,处处洋溢着生机勃勃的气息。连蛋糕也要带出春天的味道,这是添加了菠菜叶的蛋糕,有着抹茶的颜色,但是没有抹茶的味道,也没有菠菜的味道,可以说是集营养和色彩为一体的蛋糕。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时半小时
难度普通
主材料
菠菜叶85克
鸡蛋4个
低筋面粉60克
玉米油40克
细砂糖40克
辅助料
柠檬汁适量
奥利奥饼干8块
黑巧克力适量

菠菜小蛋糕的做法步骤

菠菜小蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

1、蛋白打发到湿性发泡即可。
2、初次做蛋糕的,建议上网看一下做戚风蛋糕的视频,学习翻拌手法,会比文字更容易理解。
3、各家烤箱脾气不同,温度仅供参考。

菜谱标签:烘焙
相关食材:菠菜

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