双黑全麦馒头
双黑全麦馒头是【天国的女儿】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双黑全麦馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黑米黑豆营养丰富，打成豆浆喝不完剩下的用来蒸馒头，粗粮细做，改善了粗粮的口感，既健康又美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 全麦面粉：100克 | 黑豆：1把 |
| 普通面粉：500克 | 黑米：1把 |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：1勺 | 水：适量 |
| 酵母：5克 | -- |
双黑全麦馒头的做法步骤
双黑全麦馒头做法技巧/窍门/补充说明：
豆浆中加入的清水根据自己喜欢的浓度即可。豆浆要晾至微温方可使用，太热易烫死酵母不利发酵。打完的豆浆我没有过滤连豆渣一起都使用了（豆渣中营养丰富也不要浪费）所以没有给出具体用量，分次少量加入面粉中，和成比饺子面稍软的面团即可。全麦粉的比例最好不要再增加，因为豆浆中含有豆渣，再增加全麦粉的量会影响成品的筋道和暄软，影响口感。也可以不加全麦粉，把豆渣过滤出来全部加入。