飘香的香辣牙签牛肉
飘香的香辣牙签牛肉是【模样生活MyLiving】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“飘香的香辣牙签牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最馋人的下酒菜，上桌绝对是只有空盘子了。牛肉，裹着辣椒的辣，芝麻的香，香料的特别，变成一粒粒香味十足，辣的过瘾的牙签肉，一粒接一粒，停不下来。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛里脊：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 草果：1颗 | 香叶：5片 |
| 桂皮：1段 | 八角：3颗 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 花椒：适量 | 干辣椒：适量 |
| 辣椒粉：适量 | 酱油：适量 |
| 老抽：适量 | 糖：适量 |
| 白芝麻：适量 | 料酒：适量 |
| 葱：适量 | 香菜：适量 |
| 橄榄油：适量 | -- |
飘香的香辣牙签牛肉的做法步骤
飘香的香辣牙签牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·不吃辣的可以不放辣椒粉，喜欢吃辣的还可以多加点辣椒油腌牛肉，挤上点柠檬汁味道更清爽
2·芝麻放越多越香
3·可以在买牛里脊的时候就让卖家帮切好薄片
4·我用的是PE5459烤箱，大家使用别的品牌的烤箱时注意适当调整烘烤温度
相关食材：牛肉