卡仕达酱网格豆沙包
卡仕达酱网格豆沙包是老方小雨分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“卡仕达酱网格豆沙包”制作过程分20个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的卡仕达酱网格豆沙包。
菜式简介
网上无意中看到这款面包觉得很好看,因为之前没做过类似的面包,所以不知道网格的食材是什么?从网上的图片看,既不是沙拉酱也不是奶酪;无意间突然想起来,难道是---卡仕达酱?
那天做面包时正好高筋面粉不够了,没办法我只好加了100克普通面粉;遇上天气冷做面包就更头疼了,发酵是大问题了,等到全部发酵面包烤好已经很晚了;幸慰是:卡仕达酱用对了,成品出炉虽不如网上的漂亮,但总体还算满意呢,如果是下次肯定会更好了~~~
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 食盐2克
- 酵母4克
- 黄油25克
- 白糖40克
- 鸡蛋40克
- 牛奶60克
- 温水80克
- 吉士粉10克
- 普通面粉100克
- 高筋面粉190克
- 辅助料
- 红豆沙适量
- 蛋黄2个
- 白糖22克
- 牛奶150克
- 低筋面粉15克