炸元宵
炸元宵是小艾厨娘分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“炸元宵”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸元宵。
菜式简介
今年元宵节不吃煮的元宵了，换个花样元宵炸着吃，西安回民街著名的元宵摊都有炸元宵。偶尔吃一次油炸的应该没关系吧。明天就是正月十五了一起炸元宵吧！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 汤圆粉500克
- 花生仁30克
- 核桃仁30克
- 瓜子15克
- 黑芝麻15克
- 辅助料
- 白糖200克
- 蜂蜜3汤匙
- 植物油适量
炸元宵的做法步骤
炸元宵做法技巧/窍门/补充说明：
1、自己喜欢什么馅都可以做，山楂的、黑芝麻的都不错。
2、我用做月饼的方法做了五仁馅的，糖的量相对多一些。
3、滚元宵一定要反复蘸水才可以滚大元宵。
4、油炸元宵时一定要用牙签在元宵上扎个眼，以免元宵爆裂。