红豆元宵羹
红豆元宵羹是【我叫一尾鱼】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆元宵羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。另外，红豆皮中含有丰富的膳食纤维，进食红豆时不要去皮，可获得较多的膳食纤维，进而起到润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 红豆：50克 | 元宵：50克 |
| 糖：35克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 淀粉：15克 | 水：适量 |
红豆元宵羹的做法步骤
相关食材：红豆