滑肉片
滑肉片是佛前·那朵莲分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“滑肉片”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的滑肉片。
菜式简介
喜欢的滑肉，此还可以用油炸成酥肉，可以做成儿时农村办酒席的扣碗好好吃的。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 瘦肉200克
- 地瓜粉适量
- 时令蔬菜适量
- 辅助料
- 姜少许
- 盐适量
- 鸡蛋清适量
- 鸡精适量
- 玉米油适量
- 水适量
滑肉片的做法步骤
滑肉片做法技巧/窍门/补充说明：
制作滑肉一定要使用纯正的地瓜粉。