【广州】三味汤圆
【广州】三味汤圆是sourcehe分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“【广州】三味汤圆”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【广州】三味汤圆。
菜式简介
元宵节来了,过元宵节,当然要吃汤圆。琳琅满目的汤圆、咸味、甜味、水果味、杂粮味等等。汤圆营养丰富,软糯好吃,老少皆宜,但是不宜多吃,糯米不易消化。每种口味都想尝。不妨来一个三味汤圆,一次少吃满足多种口味。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 糯米粉360克
- 紫薯60克
- 南瓜60克
- 辅助料
- 白砂糖60克
- 花生酱馅200克
- 生姜5克
【广州】三味汤圆的做法步骤
【广州】三味汤圆做法技巧/窍门/补充说明:
1·南瓜、紫薯泥一定要均匀很碎,做出的汤圆才滑;
2·煮汤圆的时候加入生姜丝,不仅好吃,还健康;
3·汤圆如果很多气泡,但是还没熟可以加点冷水;
4·花生酱馅可以改为黑芝麻。