花汤圆
花汤圆是【HumiL】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花汤圆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
虽然家里买了汤圆,但是还是想自己做。很久之前做过,是整个都是花的形状不止是圆的,可是最近太冷了,手都冻僵了,好不灵活,所以没有做得很好。用色素是因为自己懒,其实应该用菠菜汁,胡萝卜汁等等的来做。第一次用汤面的方法做,挺q弹的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:甜味 | 工艺:煮 |
| 耗时:半小时 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米粉:200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黑芝麻馅:适量 | 椰蓉馅:适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐:适量 | 白砂糖:适量 |
| 色素:适量 | 红曲粉:适量 |
花汤圆的做法步骤
花汤圆做法技巧/窍门/补充说明:
1·色素可以换成各种蔬菜汁
2·花色可以自由发挥,按的印子要深一些,煮出来才明显,以蓝色小雏菊最好看(个人觉得

