第九步:将西瓜切成小丁

第四步:再将每一次揉成小圆

第二步:然后用手揉匀,揉到比较光滑即可

第三步:将面团搓成长条,然后揪成小份

第六步:烧热后放入捏好的小汤圆里面

第十步:将西瓜丁放入已经摊凉的米酒汤圆中就制作好了!

第五步:锅里加适量的水烧热

第八步:最后加入白砂糖里面,关火。隔水降温放凉

第一步:糯米粉里面加入水没用筷子搅匀

第七步:煮到汤圆浮起来了,就加入米酒里面再次煮开

菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏天天气炎热,水果和各种冰饮就成了主角!这西瓜就是最典型的,感觉一提到夏天就想到西瓜,两者密不可分的!
今天就利用西瓜做了一道甜品,米酒小汤圆的甜糯加上西瓜的脆爽味道真不错,放凉吃最适合了!
| 菜式制作特点 | |
| 口味:甜味 | 工艺:煮 |
| 耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米粉:50克 | 清水:40克 |
| 西瓜:适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白砂糖:适量 | -- |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西瓜米酒小汤圆。
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