【义乌】黄豆炖猪蹄
【义乌】黄豆炖猪蹄是牛妈厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“【义乌】黄豆炖猪蹄”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【义乌】黄豆炖猪蹄。
菜式简介
在义乌生活了十多年,在义乌大家姐常常吃到一款黄豆炖猪蹄。大宝也十分的喜欢,于是讨教了过来在家里DIY。其实这炖猪蹄十分的简单,泡发黄豆,备好蒜姜辣椒,再就是入电饭煲或是电压锅煮焖炖了。用电压锅来炖煮十分的快手也十分的入味,朋友们要是喜欢也可以尝试一下哦。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪蹄1只
- 干黄豆80克
- 辅助料
- 葱适量
- 姜1块
- 蒜半个
- 辣椒4个
- 料酒半碗
- 酱油3茶匙