情人节礼物之浓情蜜意麋鹿彩绘蛋糕卷
情人节礼物之浓情蜜意麋鹿彩绘蛋糕卷是蓝胖子不素胖纸分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“情人节礼物之浓情蜜意麋鹿彩绘蛋糕卷”制作过程分20个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的情人节礼物之浓情蜜意麋鹿彩绘蛋糕卷。
菜式简介
情人节就快到了，如果你还没想到送啥礼物，不如试试这款充满着浓浓爱意的彩绘蛋糕卷。火红的蛋糕卷，恰似心中的热情。特别的麋鹿造型，眉眼间，无尽的爱。原方来自@慧绘美食记，图案做了改变。这个方子特别赞，我折腾了好久，蛋糕糊都没有消泡。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 蛋白4个
- 糖60克
- 蛋黄4个
- 牛奶50克
- 色拉油50克
- 低筋面粉50克
- 红曲粉10克
- 热水20克
- 竹炭粉2克
- 辅助料
- 淡奶油300克
- 糖粉25克
- 草莓适量
情人节礼物之浓情蜜意麋鹿彩绘蛋糕卷的做法步骤
情人节礼物之浓情蜜意麋鹿彩绘蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明：
1·用后蛋法面糊更细腻。
2·蛋白霜打发到有小弯钩即可。打发过头的蛋糕卷在卷的时候容易开裂。
3·烘烤的时间和温度请根据自己烤箱的脾气进行调节。
菜谱标签：烘焙