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179度独家秘制煎饼果子

菜谱编号:273-969
179度独家秘制煎饼果子是【那瞬间┛相惜】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“179度独家秘制煎饼果子”。
179度独家秘制煎饼果子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清晨随手买一份煎饼果子当早餐,对于上班族来说已是习惯,但是路边摊的卫生和食品质量成为了大家心头的隐患,今天就教大家自己动手做煎饼果子。虽然没有做煎饼果子的工具,不过我们可以用电饼铛代替,家庭版的煎饼果子,即将登陆你的厨房。

179度独家秘制煎饼果子主厨:那瞬间┛相惜

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
面粉:150克芝麻酱:2勺
甜面酱:1勺色拉油:3勺
鸡蛋:2颗香菜:若干
水:适量--
辅助料用量
玉米面:80克油条:2根
火腿肠:2根香油:1勺
细香葱:若干豆芽:若干

179度独家秘制煎饼果子的做法步骤

  • 第一步: 将面粉和玉米面混合
  • 第八步:接着放上火腿肠、油条,喜欢辣的还可以放点辣椒酱之类,或者试试番茄酱也不错
  • 第四步:香葱、香菜切颗粒,火腿肠切开待用
  • 第九步:卷起,定型,然后就可以吃了
  • 第二步:加入适量的清水搅拌成糊,稠浓度以筷子划过有痕迹的状态为宜
  • 第三步:芝麻酱中加入香油搅拌顺滑,加入甜面酱和少许的凉开水兑好
  • 第十步:成品
  • 第五步:豆芽入开水锅中烫熟捞起用色拉油和盐拌匀
  • 第七步:然后翻面,刷上一层酱料,放上豆芽、细香葱、香菜混合好
  • 第六步:预热电饼铛,舀入面糊并且迅速地摊开,然后打上鸡蛋摊匀
  • 179度独家秘制煎饼果子做法技巧/窍门/补充说明:

    煎饼果子制作方式简单、出餐速度快非常适合如今的快节奏生活,煎饼果子投资成本但低收入可观,摆摊卖小吃几年就能买一套房子,一点都不夸张。创业选项目就找179度餐饮,独家配料,最新创意小吃,等您来赚钱!

    菜谱标签:家常菜小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的179度独家秘制煎饼果子。

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