猴头儿汤圆
猴头儿汤圆是【寻找桃花岛】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猴头儿汤圆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
做个大圣汤圆，一口一个猴头儿，过瘾。。原谅我的恶趣味，咱不是铁扇公主，不怕吃进去闹肚子。。咖啡色是可可粉，白色糯米粉，红色草莓粉，黄色是芒果粉，都是天然色素，馅料我用的黑芝麻馅。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米粉：100克 | 可可粉：8克 |
| 草莓粉：5克 | 芒果粉：8克 |
| 黑芝麻馅：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：少许 | -- |
猴头儿汤圆的做法步骤
猴头儿汤圆做法技巧/窍门/补充说明：
瞳孔位置要用牙签扎个洞，再把黑芝麻馅填进去。不能直接捏小球粘上，不然煮熟后就化水里了。糯米粉和其他粉类用量可酌情增减。煮的时间也根据个头大小，皮的厚薄增减。