猴头儿汤圆
猴头儿汤圆是寻找桃花岛分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“猴头儿汤圆”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的猴头儿汤圆。
菜式简介
做个大圣汤圆，一口一个猴头儿，过瘾。。原谅我的恶趣味，咱不是铁扇公主，不怕吃进去闹肚子。。咖啡色是可可粉，白色糯米粉，红色草莓粉，黄色是芒果粉，都是天然色素，馅料我用的黑芝麻馅。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 糯米粉100克
- 可可粉8克
- 草莓粉5克
- 芒果粉8克
- 黑芝麻馅适量
- 辅助料
- 植物油少许
猴头儿汤圆的做法步骤
猴头儿汤圆做法技巧/窍门/补充说明：
瞳孔位置要用牙签扎个洞，再把黑芝麻馅填进去。不能直接捏小球粘上，不然煮熟后就化水里了。糯米粉和其他粉类用量可酌情增减。煮的时间也根据个头大小，皮的厚薄增减。