【天津】榛蘑炖肉
【天津】榛蘑炖肉是尔东叶分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“【天津】榛蘑炖肉”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【天津】榛蘑炖肉。
菜式简介
为增加口感,也为营养均衡,炖肉一般要烩些其他食材。将榛蘑浸泡后,和猪肉一起炖,不但很美味,也很养生,尤其是节日期间高脂肪食物摄入的比较多,用利好的榛蘑平衡营养是一举多得的好方法。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉1000克
- 油适量
- 红糖适量
- 大料适量
- 辅助料
- 干榛蘑100克
- 盐适量
- 葱姜适量
【天津】榛蘑炖肉的做法步骤
【天津】榛蘑炖肉做法技巧/窍门/补充说明:
1、浸泡榛蘑的水可以倒入锅中一起炖,味道更鲜美。
2、调味品依据个人口味添加。不宜多加,以免影响鲜美度。
3、炖制时间以食材熟为标准。
4、小火慢炖更入味。
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