【东北】豆渣酥
【东北】豆渣酥是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“【东北】豆渣酥”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【东北】豆渣酥。
菜式简介
制作桃酥时用淀粉和中筋粉调制过低筋粉,目的就是防止筋力过大。由此想到,豆渣一点筋力都没有,何不用其试一试,于是就有了这款“豆渣酥”。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉150克
- 豆渣70克
- 辅助料
- 黄油60克
- 白糖60克
- 泡打粉3克
菜式简介
制作桃酥时用淀粉和中筋粉调制过低筋粉,目的就是防止筋力过大。由此想到,豆渣一点筋力都没有,何不用其试一试,于是就有了这款“豆渣酥”。