西瓜皮豆渣鸡蛋饼
西瓜皮豆渣鸡蛋饼是尔东叶分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“西瓜皮豆渣鸡蛋饼”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的西瓜皮豆渣鸡蛋饼。
菜式简介
这是我贯彻将“豆中之王”——黄豆物尽其用的一款食品。用打豆浆滤出的豆腐渣与西瓜皮、鸡蛋组合煎制饼。豆腐渣、西瓜皮都有着被扔掉的可能，但在这里变身为上好的食材。豆腐渣、西瓜皮的营养价值比黄豆、西瓜毫不逊色。不要小看了这款弃之物做的食品，美味又健康呢。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐渣100克
- 西瓜皮100克
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 味精适量
- 白胡椒粉适量
- 小麦粉适量
西瓜皮豆渣鸡蛋饼的做法步骤
西瓜皮豆渣鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、调味品依据个人口味添加。
3、煎制时间根据食材易熟否及饼的厚度而定。