【四川】蒸猕猴桃松糕
【四川】蒸猕猴桃松糕是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“【四川】蒸猕猴桃松糕”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【四川】蒸猕猴桃松糕。
菜式简介
好像有一种要把所有水果都拿来做成松糕的势头。橙子的松糕还未消灭完尽,心思便已经动到了猕猴桃上。
趁着还有那么三两个猕猴桃,截留一个最大的,来完成心里盘旋几日的松糕。并没有期望它有多少猕猴桃的清新,特别想看的是那猕猴桃籽伪装的芝麻效果。想不到猕猴桃那看起来密密的的籽,散布在松糕中,竟然也被面糊冲淡到如此寥落。。。。
一点点轻微的淡黄,还有些许零星的猕猴桃果肉,透露着猕猴桃的踪迹。。。。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 猕猴桃125克
- 低筋粉180克
- 粘米粉20克
- 鸡蛋1个
- 牛奶80克
- 玉米油30克
- 无铝泡打粉5克
- 辅助料
- 白糖95克
【四川】蒸猕猴桃松糕的做法步骤
【四川】蒸猕猴桃松糕做法技巧/窍门/补充说明:
猕猴桃的用量可以不用太准确,但也不宜过多。
用糖量可以根据自己口味酌情增减。
蒸好的松糕需及时出锅脱模,以免被水汽洇湿影响口感。
菜谱标签:小吃