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[烟台]麻辣魔鬼鱼

做菜达人@salila82
[烟台]麻辣魔鬼鱼是salila82分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“[烟台]麻辣魔鬼鱼”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的[烟台]麻辣魔鬼鱼。
[烟台]麻辣魔鬼鱼

菜式简介
  年前买了一些鱼冻在冰箱里,有马鲛鱼,鳕鱼,鲈鱼,魔鬼鱼,比目鱼,七星鱼,安康鱼。不同的鱼种做法也不一样。以前从没有接触过海鱼的我,如今对这些鱼也能如数家珍。对鱼总是没有抵抗力,只要是我没见过的鱼类,都会买回家尝试着去做一做。酱焖吃腻了,今天换一下口味,麻辣口的是我的最爱。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
魔鬼鱼1条
辅助料
2克
生姜1块
大葱半根
大蒜3瓣
花椒2克
青椒半根
红椒半根
海鲜酱1勺
酱油1勺

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