烟台炸酱面
烟台炸酱面是duzuoxun分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“烟台炸酱面”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的烟台炸酱面。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉150克
- 烟台面酱150克
- 花生油适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 调味料
- 八角1枚
烟台炸酱面的做法步骤
烟台炸酱面做法技巧/窍门/补充说明：
1）不要再加盐了，面酱的咸味已经足够了。
2）黄瓜丁最后放，不要炒的时间太长，刚断生就要停火了，这样黄瓜吃起来还会很脆。