蛤蜊冬瓜汤
蛤蜊冬瓜汤是草莓分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“蛤蜊冬瓜汤”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛤蜊冬瓜汤。
菜式简介
蛤蜊有很多种,我买的这种炒着吃的话不好吃,就做汤比较好,还有白灼也好,我不太很喜欢白灼的,所以就拿一点来做汤了,跟冬瓜一起很鲜美,夏天喝也还能下火呀~
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 蛤蜊适量
- 冬瓜适量
- 瘦肉适量
- 辅助料
- 盐适量
蛤蜊冬瓜汤的做法步骤
蛤蜊冬瓜汤做法技巧/窍门/补充说明:
蛤蜊放入水内一开口就可以了~就关火,煮的太久就不鲜美了~口感也不好,汤也不好喝了~里面的蛤蜊捞出来蘸豉油吃很美味~
答配菜谱:蛤蜊与冬瓜的做法