【广东】脆皮萝卜糕
【广东】脆皮萝卜糕是开心肥羊分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“【广东】脆皮萝卜糕”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【广东】脆皮萝卜糕。
菜式简介
每年过年必做的一道糕点,一出锅就会被抢光
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 白萝卜1000克
- 广式腊肠2条
- 干香菇10朵
- 青葱1扎
- 粘米粉450克
- 辅助料
- 盐2匙
- 糖少许
- 黑胡椒粉适量
【广东】脆皮萝卜糕的做法步骤
【广东】脆皮萝卜糕做法技巧/窍门/补充说明:
要是萝卜出水少,搅拌粘米粉的时候可加入适量清水。倒入粘米粉搅拌时一定要先关火。广式腊肠可用腊肉代替。亦可加入虾米、干鱿鱼等其他鲜香食材。
相关食材:萝卜