【东北】葱姜马哈鱼头
【东北】葱姜马哈鱼头是馋嘴乐分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“【东北】葱姜马哈鱼头”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【东北】葱姜马哈鱼头。
菜式简介
“葱姜马哈鱼头”用的是咸大马哈鱼的鱼头蒸制而成。“大马哈鱼”是黑龙江的特产，它们出生在江河淡水中，却在太平洋的海水中长大。它们在海里生活几年之后，到每年八九月间，成群结队地从外海游向近海，进入江河，涉途几千里，溯河而上，回到出生地——黑龙江。是著名的溯河产卵洄游鱼类。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 咸马哈鱼头1个
- 辅助料
- 油少许
- 捞汁适量
- 葱适量
- 姜适量
【东北】葱姜马哈鱼头的做法步骤
【东北】葱姜马哈鱼头做法技巧/窍门/补充说明：
1、浸泡时要换两次水。
2、没有捞汁可以用生抽和醋调制淡口味汁。