【东北】翅根土豆块
【东北】翅根土豆块是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“【东北】翅根土豆块”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【东北】翅根土豆块。
菜式简介
在炖制菜肴时有“借味”一说,意思就是把两种荤素食材搭配炖制,互相都有了对方的味道。这道“翅根土豆块”就是典型的“借味”菜肴。二者炖制之后,土豆块有了浓郁的鸡肉香味,喧宾夺主,土豆受宠。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡翅根10个
- 土豆4个
- 辅助料
- 鸡翅调味料1包
- 盐少许
- 葱适量
- 姜适量